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検索キーワード: たんぱく質 1 件目から1件まで表示しています。 カテゴリー 基礎用語 たんぱく質 遺伝子は体の中のタンパク質をつくるための情報を保持している。人間には、約2万から10万程度の遺伝子を保持していると推察されているが、これは約2万から10万種類のタンパク質を作る情報を保持しているということを示している。実際には、人の体の7割は水分が占めているが、実際の体の組織を作っているのはタンパク質である。生命活動に重要な貢献をしているホルモンや酵素もタンパク質が主成分であり、タンパク質以外のものもタンパク質の働きによって作られる。タンパク質をつくる原料はアミノ酸であり、ヒトは、食べ物として摂取したタンパク質を元に分解して利用している。 用語記入者: バイオ用語検索 |
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